釜（かま）

釜は喫茶の風習と共に中国、朝鮮よりもたらされ、鎌倉時代には製造が始まったと考えられている。室町時代に茶の湯の隆盛に伴って盛んに作られるようになる。初期の有名な製造地として芦屋（筑前）、天明（下野）がある。室町末期には京都でも作られ、江戸時代には江戸、金沢などにも広がった。